Azienda Agricola La Baratta

vini frizzanti

Verduzzo IGT Veneto vino frizzante

logo europeo prodotto biologico

Varietà diffusa sia nel veneziano che nel trevigiano da tempi antichissimi. Esprime il meglio in terreni argillosi e magri, quali quelli del nostro comprensorio. Viene vinificato in bianco per accentuarne le doti di delicatezza e di freschezza. La fermentazione avviene a temperatura controllata trai 18 e i 19° C. L'affinamento avviene in acciaio.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino.
Profumo: fragrante, con gradevoli sentori di albicocca.
Sapore: snello, di piacevole beva e leggermente morbido al palato, ma fresco e brioso.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con i risotti, i piatti a base di uova, i salumi ed i formaggi. Gradevolissimo come aperitivo.

Gradazione: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C